Sunday, December 29, 2013

RESEPI KARIPAP PUSING TOK SU

SUKATAN ALA-ALA ORANG LAMA YANG MAIN AGAK-AGAK JE! 
DI SINI AKAN MENUNJUK CARA BAGAIMANA KARIPAP PUSING DIHASILKAN CARA TOK SU
MINYAK DIPANASKAN SEHINGGA BERBUNYI SIR....BILA DITUANGKAN KE TEPUNG GANDUM SETENGAH PEKET (1 KILO)SIMPAN SIKIT UNTUK ADUNAN SETENGAH KILO TEPUNG LAGI SATU(LEBIH KURANG I/4 DR MINYAK PANAS UNTUK ADUNAN LAGI SATU)
ADUNAN TEPUNG DENGAN MINYAK TADI DIBULAT-BULATKAN
KEMUDIAN
ADUNAN KEDUA CAMPURAN TEPUNG MINYAK PANAS DAN AIR GARAM...
.DIULI DAN DIBULAT-BULATKAN LEBIH BESAR SAIZNYA DARI ADUNAN PERTAMA TADI

SAIZ KECIL TEPUNG PERTAMA DILETAKKAN DI TENGAH TEPUNG KEDUA (SAIZ BESAR)DITUTUP DAN DIBULATKAN DAN KEMUDIAN DIGELEK MEMANJANG
KEMUDIAN DIGULUNG
DIGELEK MEMANJANG
 DIGULUNG DAN DIPOTONG EMPAT
KEMUDIAN DILEPERKAN 
SETERUSNYA DIGORENG
AKHITNYA WOLLLLA.......
KARIPAP PUSING SIAP UNTUK DIMAKAN
 THANK YOU MOK SU SHAMSIAH